Самые Простые И Быстрые Блинчики - Как? Максимально Просто!

Опубликовано 23 февраля 2020, 10:30

Готовим блины и блинчики вместе с Максом Твороговым в новом YouTube-шоу телеканала "Еда"!
Начинается масленица! А в масленицу нужно готовить блины! Макс Творогов простым языком расскажет и покажет, как их приготовить, поведает, чем отличаются блинчики от блинов, и даже научит, как их подкидывать (и ловить). Но главное - все это будет с юмором, информативно и максимально просто!

Рецепт:
Блинчики на скорую руку:
Для блинчиков: в чашу блендера налейте молоко, добавьте яйца, муку, подсолнечное масло, сахар и соль. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Разогрейте сковороду и смажьте её подсолнечным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределите его. Выпекайте блинчик с двух сторон.

Сладкие блины с какао:

Для блинов: в чашу блендера налейте кефир, добавьте яйца, подсолнечное и оливковое масло, муку, сахар, соль, разрыхлитель и какао-порошок. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до однородной массы. Разогрейте сковороду и смажьте её подсолнечным маслом. Налейте небольшое количество теста на сковороду, равномерно распределите его. Выпекайте блин с двух сторон.

Для начинки: положите небольшое количество зернёного творога ближе к краю блина, скатайте блин в трубочку.

Ингредиенты:

Блинчики на скорую руку:
Мука – 200 г
Молоко – 500 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.

Сладкие блины с какао:
Мука – 330 г
Кефир – 500 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Какао-порошок – 2 ст. л.
Подсолнечное масло – 2 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Разрыхлитель – 2 щепотки
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 0,5 ч.л.

Начинка:
Зернёный творог

О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.

Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Гриль: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Диетические рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Если ужин быстро нужен: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Жарка в натуре!: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Как почистить/открыть/нарезать: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Кухня по заявкам: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мировой повар (национальная еда): youtube.com/playlist?list=PLLv...
Мясо. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Необычные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Принципы приготовления: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Пряная луна и сладкий ветер: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Птица. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рецепты для детей: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Рыба. От филе до фарша: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Соусы: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сладости, выпечка: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Сырники без комплексов: youtube.com/playlist?list=PLLv...
Теле-теле-тесто: youtube.com/playlist?list=PLLv...

Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: youtube.com/user/EdaHDTelevisi...