ЧИЗКЕЙК с ПЕРСИКАМИ без выпечки/Cheesecake with peaches NO baking
181 015
51
Юлианка 1981374 тыс
Следующее
04.04.12 – 108 29211:54Популярные
14.07.21 – 12 53319:04
Опубликовано 2 апреля 2012, 22:57
Продукты для приготовления:
500 г. Маскарпоне
Сливки (33-38%) -- 200, а лучше 300 мл
150 г сах.пудры
Ванильный сахар, желе для торта, пищевой желатин (20-25 г)
Печенье -- 150 г.
Сливочное масло -- 75 г.
Миндальные лепестки
Консервированные персики (1 маленькая баночка)
Печенье раскрошить, соединить с растопленным сливочным маслом и выложить в форму, утрамбовать. Посыпать миндальными хлопьями. Поставить на 20 минут на холод.
Желатин развести в 4-х кратном объеме воды и растопить на водяной бане.
Сливки взбить с ½ сах.пудры.
Маскарпоне соединить с оставшейся пудрой и взбить на низкой скорости миксера.
Часть персиков оставить для украшения, остальные измельчить в пюре и добавить его в сырную массу, сюда же добавить ванилин.
Соединить сырную массу со взбитыми сливками, добавить желатин.
Выложить в форму на корж из печенья, разровнять и поставить на холод. Верх торта украсить персиками и киви. Сверху залить прозрачным желе для торта
500 г. Маскарпоне
Сливки (33-38%) -- 200, а лучше 300 мл
150 г сах.пудры
Ванильный сахар, желе для торта, пищевой желатин (20-25 г)
Печенье -- 150 г.
Сливочное масло -- 75 г.
Миндальные лепестки
Консервированные персики (1 маленькая баночка)
Печенье раскрошить, соединить с растопленным сливочным маслом и выложить в форму, утрамбовать. Посыпать миндальными хлопьями. Поставить на 20 минут на холод.
Желатин развести в 4-х кратном объеме воды и растопить на водяной бане.
Сливки взбить с ½ сах.пудры.
Маскарпоне соединить с оставшейся пудрой и взбить на низкой скорости миксера.
Часть персиков оставить для украшения, остальные измельчить в пюре и добавить его в сырную массу, сюда же добавить ванилин.
Соединить сырную массу со взбитыми сливками, добавить желатин.
Выложить в форму на корж из печенья, разровнять и поставить на холод. Верх торта украсить персиками и киви. Сверху залить прозрачным желе для торта
Свежие видео
1 день – 2974:02
1 день – 15 8861:44
2 дня – 160 59555:45
3 дня – 922:46
Случайные видео
20 дней – 4 39834:47
218 дней – 3 6913:31
13.04.23 – 1 2693:05
07.12.22 – 2 5205:12
26.06.22 – 5 2722:53
16.09.20 – 66 3655:21
54 мин – 17 4801:41:00
1 день – 6 9651:50
1 день – 4 6560:29
2 дня – 4 5764:23
2 дня – 1 6836:35
5 дней – 6 1471:40
5 дней – 127 6384:01
4 часа – 22 8661:42:37