Вкуснейший СЛОЁНЫЙ САЛАТ с куриной печенью/салат "ПЕЧЁНКИН "

Опубликовано 28 марта 2020, 10:27

Всем привет! Предлагаю приготовить нежный и очень вкусный слоёный салат с куриной печенью.Этот салат не оставит равнодушными Вас и ваших гостей.Подходит ,как к праздничному столу,так и к повседневному.

Ингредиенты:
1.Куриная печень -400 г
2.Яйца варёные -4 шт
3.Огурцы соленые -4 шт(250 г)
4.Морковь отварная -2 шт (300 г)
5.Лук -1 шт
6.Сметана -200 г
7.Сметана -200 г
8.Соль по вкусу
9.Лавровый лист -1 шт

Способ приготовления:

1.Печень отварим в подсоленной воде с лавровым листом.Варим минут 20.Даем остыть.
2.Лук мелко режем и жарим на растительном масле до золотистого цвета.
3.Белки отделим от желтков.
4.По отдельности трём на крупной тёрке - куриную печень, морковь,белки.
5.Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
6.Желтки трём на мелкой тёрке.
Формируем салат (я буду использовать кольцо от разъемной формы для выпечки), можно выкладывать слоями на блюде с высокими бортиками.
1-й слой печень +промазать сметаной
2-й слой жареный лук
3-й слой огурцы
4-й слой морковь+промазать сметаной + слегка посолить
5-й слой белки + промазать сметаной + слегка посолить
6-й слой посыпать желтком


Приятного аппетита и отличного настроения!

#салатскуринойпеченью #ужин #салат
Добро пожаловать на канал Елена LUSIKA (Люсика)! Канал для тех ,кто любит вкусно покушать, а также готовить проверенные рецепты и радовать своих близких интересными блюдами. Готовлю простые и легкие блюда. Здесь Вы найдете блюда из рыбы, мяса, салаты, различные пироги и многое другое-все чтобы создать уютный и вкусный завтрак, обед и ужин для всей семьи!
Заходите в гости на канал ,пишите отзывы и комментарии-буду очень рада!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCYk0YCrwB...

Смотрите также наши плейлисты:
Плейлист –САЛАТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-ПИРОГИ ,ЗАПЕКАНКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-ЗАКУСКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –УЖИН
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –ВЫПЕЧКА
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –БЛЮДА ИЗ МЯСА
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –ДЕСЕРТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –ПОСТНЫЕ БЛЮДА
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-СОУСЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
youtube.com/playlist?list=PLyi...