эклеры/заварное тесто в Термомиксе

33 251
13.6
Опубликовано 22 апреля 2017, 18:19
мой онлайн-шоп kunz.shop-pamperedchef.de/shop...

рецепт без ТМyoutube.com/watch?v=XZUZBZMyVG...

для теста -150 гр муки,100 гр сл.масла,250 гр воды,3 яйца
для крема 3 желтка.250 гр молока,25 гр крахмала,75 гр сахара,200 гр сливок 30%
для глазури 100 гр шоколада+60 гр сл.масла
--------------
Für Den Brandteig 150 gr Mehl,100 gr Butter,250 gr Wasser,3 Eier
Creme-3 Eigelb,250 gr Milch,25 gr Speisestärke,75 gr Zucker,200 gr Schlagsahne
Schokoguss 100 gr Schokolade+60 gr Butter
кондитерский шприц kunz.shop-pamperedchef.de/shop...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское