Какой гриль Weber лучше - газовый или угольный?
266 623
24.3
Сталик Ханкишиев2.71 млн
Следующее
08.11.17 – 155 04414:16
Опубликовано 7 ноября 2017, 13:35
Не воспринимайте это видео, как рецепт для повторения. Я просто пытаюсь объяснить, что происходит с мясом во время приготовления крупных кусков. Для того, чтобы готовить так же, вам не нужен термометр с тремя щупами. Но один термометр очень желателен до тех пор, показав не наберетесь солидного опыта. Но и обладая опытом, лучше готовить с термометром.
Средняя прожарка это современный европейский подход к блюдам на гриле из молодого и высококачественного мяса. Но в следующем видео я покажу абсолютно традиционный рецепт, когда Мясо готовится шесть часов. И то, и другое - вкусно! Но вкусно по-разному.
Весь кайф кулинарии - в разнообразии! Надо пробовать все, чтобы понять, что каждому из нас подходит лучше.
Средняя прожарка это современный европейский подход к блюдам на гриле из молодого и высококачественного мяса. Но в следующем видео я покажу абсолютно традиционный рецепт, когда Мясо готовится шесть часов. И то, и другое - вкусно! Но вкусно по-разному.
Весь кайф кулинарии - в разнообразии! Надо пробовать все, чтобы понять, что каждому из нас подходит лучше.
Свежие видео
1 день – 62 9317:34
3 дня – 14 5353:09:36
4 дня – 1 9934:56
5 дней – 2180:57Случайные видео
152 дня – 44 4901:00
08.09.23 – 47 0712:22:47
03.12.22 – 6 8130:15
17.06.22 – 478 68211:03
15.07.12 – 17 9959:14
2 дня – 6 0120:40
2 дня – 3 89624:36
3 дня – 4 9334:19
3 дня – 12 5631:00
6 дней – 3 2870:17
7 дней – 205 71231:14
