Острый фасолевый карантинный супец

Опубликовано 10 апреля 2020, 14:00

Заказ книги - labirint.ru/books/708975/?p=29...

На 3л:
Говядина нежирная 500г
Фасоль консервированная 300г
Морковь 200г
Лук репчатый 200г
Сельдерей стеблевой 150г
Кукуруза консервированная 50-100г
Чеснок 2-3зуб.
Чили перец 1 шт
Кориандр молотый 1-2ч.л.
Красный острый перец 1/4ч.л.
Лавровый лист 1-2шт
Соль

Этап 1
Лук, морковь, сельдерей нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до мягкости.

Этап 2
Мясо пропустить через мясорубку вместе с чесноком и чили перцем, добавить соль и кориандр, перемешать, скатать фрикадельки.

Этап 3
В кипящую воду выложить обжаренные овощи, на той же сковороде на сильном огне быстро подрумянить фрикадельки.

Этап 4
В кастрюлю переложить фасоль, фрикадельки, кукурузу, добавить красный острый перец, соль, лавровый лист, варить еще 3-5 минут, снять с огня и немедленно подавать.

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - vk.com/club77884771
Instagram - instagram.com/dmitry_fresco

Лицензия Creative Commons
Произведение «Острый фасолевый карантинный супец» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении youtu.be/P33ksWW2WBU
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube