Как приготовить кулич в мультиварке? Рецепт пасхального кулича с крем-чизом в мультиварке REDMOND

Опубликовано 13 апреля 2020, 13:30

Как приготовить кулич в мультиварке? Готовим домашний кулич с нежным творожным кремом.

Больше про мультиварку: multivarka.pro/catalog/multiva...

Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная в/с 500 г
- цукаты 200 г
- яйцо 2 шт
- масло сливочное 100 г
- сахар 80 г
- дрожжи сухие 11 г
- ванилин 5 г
- соль 5 г
- молоко 2,5% 200 мл

для крема:
- творожный сыр 300 г
- сливочное масло 100 г
- сахарная пудра 90 г
- цветная посыпка

Мультиварка REDMOND RMC-М90 – популярная модель, ставшая классикой в богатой линейке мультифункциональных устройств для приготовления разнообразных блюд. Мощь, практичность и стиль в едином сочетании.

Мультиварка М90 имеет 45 программ приготовления, 3D-нагрев, позволяющий равномерно распределять тепло внутри объёмной чаши и удобную программу МУЛЬТИПОВАР для самостоятельной настройки времени и температуры приготовления еды и напитков.

Программа МУЛЬТИПОВАР также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

#мультиварка#куличвмультиварке#редмонд