МАНТЫ по- домашнему Пошаговый рецепт для начинающих, если никогда не готовили.

Опубликовано 29 апреля 2020, 5:04

МАНТЫ Как приготовить самые вкусные манты если никогда не готовили. Самые вкусные манты с говядиной и тыквой

500 г мука
1яйцо + 1 ч.л соли + теплая вода до 240 мл

500 г говядина порезать мелко
300г лук репчатый
300 г тыква
3 ст.л растительное масло в фарш
1/3 ч.л зира
1/2 ч.л перец черный молотый
1 ч.л соль или по вкусу
растительное масло для кастрюли
для подачи: топленое или сливочное масло, черный перец молотый

500 g flour
1 egg + 1 tsp salt + warm water up to 240 ml

500 g chopped beef finely
300g onions
300 g pumpkin
3 tbsp vegetable oil
1/3 tsp zira
1/2 tsp ground black pepper
1 tsp salt or to taste
cooking oil for pots
for serving: ghee or butter, ground black pepper