Домашняя ВЕТЧИНА рубленая. Получится у всех! HAM homemade chopped.

Опубликовано 16 апреля 2020, 13:57

Приветст всем! Сегодня мы с вами приготовим домашнюю рубленую ветчину. И в ней не будет никаких консервантов. В нашу ветчину мы добавим только соль и специи. Делать её мы будем из свинины, курицы и смешанного фарша. Ветчина получается изумительно вкусная - нежная, не сухая, пропитанная ароматом специй. А нарезку из неё можно сделать очень тонкую и красивую.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
500 гр куриного мяса
500 гр свинины
300 гр смешанного фарша
80 гр ледяной воды
20 - 22 гр соли
20 чеснока (5 - 6 зубчиков)
1 ч ложка сахара
1,5 ч ложки чамана (хмели-сунели)
1,5 ч ложки копчёной паприки
1 ч ложка сладкой паприки
1 ч ложка гранулированного чеснока
1 ч ложка молотого кориандра
1 ч ложка смеси перцев
✨✨✨✨✨
💥ФЕЙСБУК facebook.com/pages/category/Pe...
💥ИНСТАГРАМ
instagram.com/plekhanova4444/?...
💥ОДНОКЛАССНИКИ ok.ru/profile/573892208962
ВК
vk.com/id494793706
💥ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
yandex.ru/collections/user/?ap...


        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх👍 и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик🔔, чтобы не пропустить следующее видео▶️🎦. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!😋
                           С уважением, Людмила.

*********************
HAM homemade chopped. It will work for everyone!

Greetings to all! Today we will prepare homemade chopped ham. And there will be no preservatives in it. In our ham we will add only salt and spices. We will make it from pork, chicken and mixed minced meat. The ham is amazingly delicious - tender, not dry, soaked in the aroma of spices. And cutting from it can be made very thin and beautiful.
✨✨✨✨✨
RECIPE:
500 gr chicken meat
500 gr pork
300 gr mixed minced meat
80 g of ice water
20 - 22 g of salt
20 garlic (5 - 6 cloves)
1 tsp sugar
1.5 tsp chaman (hops-suneli)
1.5 tsp smoked paprika
1 tsp sweet paprika
1 teaspoon granulated garlic
1 tsp ground coriander
1 teaspoon pepper mixture
*********************

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.


________________


Интересные плейлисты :

👉ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
youtube.com/playlist?list=PLyt...

👉ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyt...


#слюдмилойвкусноипросто #ветчина #домашняяветчина #мясо #закуски #ДомаВместе