Капуста, квашенная на меду. Самый простой и самый вкусный способ. Honey Pickled Cabbage.

Опубликовано 12 ноября 2018, 14:22

Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт квашения капусты. В рассол для закваски мы будем добавлять мед. По этому рецепту капуста получается в меру соленая, в меру резкая, хрустящая, в общем, очень, очень вкусная.

*********************

Рецепт :

На 3 - х литровый балон :

2,4 - 2,5 кг капусты
200 гр (1 шт) моркови
5 - 6 лавровых листа
Чёрный перец горошком

Рассол :

1 л холодной, кипяченой воды
2 ст. ложки соли (каменной, не йодированной)
1 ст. ложка (30 гр) мёда

**********************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.

__________________________________________

I offer you an interesting recipe for sauerkraut. In the pickle for the leaven, we will add honey. According to this recipe, the cabbage is moderately salty, moderately sharp, crispy, in general, very, very tasty.

*********************

Recipe:

On 3 - liter bottle:

2.4 - 2.5 kg of cabbage

200 gr (1 piece) carrots

5 - 6 bay leaves

Black pepper peas

Brine:

1 l cold boiled water

2 tbsp. spoons of salt (stone, not iodized)

1 tbsp. spoon (30 gr) honey

**********************

       If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell in order not to miss the next video.

     And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!

                       Sincerely, Ludmila.

#слюдмилойвкусноипросто #капуста