Куличи ПАСХАЛЬНЫЕ (пушистое тесто, интересная глазурь)

Опубликовано 26 марта 2018, 14:03

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейших, пышных Пасхальных куличей. Вкусное тесто, которое долго не черствеет, глазурь, которая не отстаёт от куличей, не липнет к рукам не оставят Вас равнодушными. К тому же рецепт прост в приготовлении. Попробуйте и убедитесь сами.

*************

Рецепт теста :

200 мл тёплого молока
100 мл тёплой воды
5 желтков
800 гр муки
40 гр свежих дрожжей
200 - 250 гр сахара
150 гр сливочного масла
30 гр растительного масла
30 гр коньяка
50 гр сметаны ( 20% - 25%)
1 пакетик ванили
2 щепотки соли
50 гр изюма
_________________

Рецепт глазури :

150 гр сахарной пудры
30 мл воды для сахарной пудры
5 - 6 гр желатина
30 мл воды для желатина
2 - 3 капли сока лимона

****************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал. Желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и мира в вашем доме. Приятного аппетита, готовте с любовью.
С уважением, Людмила.