КОТЛЕТКИ ДОМАШНИЕ | ФРИКАДЕЛЬКИ в томатном соусе | сочные нежные котлеты тефтели из говядины индейки

Опубликовано 9 февраля 2019, 5:16

Смотрите НОВЫЙ ВЛОГ на влоговом канале - youtu.be/kIQjCfAfcok
мама в инстаграме - instagram.com/nademyanka
я в инстаграме - instagram.com/vsevsad

Друзья, эти котлетки ( или фрикадельки ) из говядины и индейки в томатном соусе должен приготовить каждый - они они просто невероятно вкусные! Подробный рецепт есть в блоге - cookingtime.ru/meatballs_tomat...

ИНГРЕДИЕНТЫ на 20-22 маленьких котлеток:
1 кг фарша (500 г говядины + 500 г индейки)
80 г панировочных сухарей
250 мл молока
200 г лука
1 яйцо
3 зуб. чеснока
2 ч. л. (без горки) соли для фарша
черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
ДЛЯ СОУСА | ПОДЛИВКИ:
300 г перетёртых томатов
100 г лука
25 г муки
1 ст. л. уксуса или лимонного сока
1 ч. л. сахара
~1 ч. л. соли (пробуйте, чтоб не пересолить)
2-3 лавровых листа
1 ч. л. сушеных трав (мы используем итальянскую смесь)
400-500 мл воды (в зависимости от желаемой густоты)
3-4 ст. л. растительного масла

мой влоговый канал TravelTime - youtube.com/traveltimetube

#кукингфан #рецепты #мамакукингтайм #кулинария #вкусно #еда #домашниерецепты #cookingtime

Music: "Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...