БАНОФФИ ПАЙ 🍌 ТАРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🔴 очень вкусный десерт с бананами, карамелью и сливками | рецепт

Опубликовано 24 октября 2018, 15:28

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ НОВЫЙ ВЛОГ: youtu.be/KQUB0tdR69M
РЕЦЕПТ КАРАМЕЛИ - youtu.be/rhzKLJuzYUY
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 1 тарт 20 см
для коржа:
200 г рассыпчатого песочного печенья (не берите сильно сладкое!)
100 г орехов пекан или грецких
2 ч. л. молотого имбиря
125 г сливочного масла
для начинки
300 г варёной сгущенки (~1 банка) - можно купить или сварить самостоятельно, тут уж сами решайте, но домашней варки все-таки вкуснее. сгущёнку можно заменить сливочной карамелью, но тогда берите поменьше. отдельное видео, как готовить карамель - youtu.be/rhzKLJuzYUY
3 банана (~600 г)
цедра 1 лимона + 20 мл сока (можно заменить лаймом)
для сливочного крема:
200 г сливок 33-35%
20 г сахарной пудры (можно обойтись и совсем без сахара, если боитесь, что одно место слипнется)
1 ч. л. ванильного экстракта или пасты
орехи в карамели:
50 г орехов пекан или грецких
20 г сливочного масла
20 г сахара
15 мл коньяка (по желанию)

Мой канал о путешествиях TravelTime - youtube.com/traveltimetube
Мой Инстаграм - instagram.com/vsevsad
Мой канал в Телеграме - t.me/cookingtimeru