Хлеб постный видео рецепт. Великий Пост.
34 587
22.3
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
10.04.14 – 40 1163:17Популярные
06.10.20 – 2 7293:34
16.05.12 – 34 5006:07Опубликовано 8 апреля 2014, 7:00
Пошаговый рецепт с фотографиями videocooking.ru/retsepty/vypec...
Хлеб постный рецепт.
В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи. Дать набухнуть. Муку смешать с солью и сахаром и добавить теплую воду и растворенные дрожжи. Замесить крутое тесто. Поставить тесто в теплое место на 90-120 минут для подъема. Готовое тесто разделить на порции и сформировать буханки. Хлеб уложить на противень с бумагой для выпечки. Сделать надрезы и накрыть полотенцем. Оставить на расстойку на 50-60 минут. Перед выпечкой смазать холодной водой. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С - 35-40 минут.
Мука 600 г.
Вода 300 мл.
Соль 9 г.
Сахар 20 г.
Дрожжи сухие 5 г.
Если использовать прессованные дрожжи то 50 г. сырых = 11 г. сухих.
Получилось 4-ре буханки по 200 г. Время приготовления 200 минут. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Хлеб постный рецепт.
В небольшом количестве теплой воды растворить дрожжи. Дать набухнуть. Муку смешать с солью и сахаром и добавить теплую воду и растворенные дрожжи. Замесить крутое тесто. Поставить тесто в теплое место на 90-120 минут для подъема. Готовое тесто разделить на порции и сформировать буханки. Хлеб уложить на противень с бумагой для выпечки. Сделать надрезы и накрыть полотенцем. Оставить на расстойку на 50-60 минут. Перед выпечкой смазать холодной водой. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С - 35-40 минут.
Мука 600 г.
Вода 300 мл.
Соль 9 г.
Сахар 20 г.
Дрожжи сухие 5 г.
Если использовать прессованные дрожжи то 50 г. сырых = 11 г. сухих.
Получилось 4-ре буханки по 200 г. Время приготовления 200 минут. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
4 дня – 3 0241:00
4 дня – 4 8871:10
5 дней – 3 0680:14
6 дней – 10 7054:44
Случайные видео
177 дней – 4422:50
210 дней – 18 32316:26
17.11.23 – 18 33126:26
15.09.23 – 3571:32
15.04.22 – 400 9013:11:28
01.02.22 – 4 9123:13
3 дня – 99 49848:37
3 дня – 1 2042:30
3 дня – 1 0420:11
4 дня – 7171:00
4 дня – 16 7901:25:01
5 дней – 7 8582:45
5 дней – 28 1941:44
1 день – 10 30311:08
3 дня – 641:00