Домашний ХУМУС из НУТА/ СУПЕР рецепт/ Очень ПРОСТО и очень ВКУСНО / Как приготовить хумус из НУТА

Опубликовано 11 февраля 2019, 17:25

Сегодня приготовим простой рецепт хумуса, этот соус сейчас очень популярный и я расскажу все секреты как его готовлю я. Рецепт хумуса из нута очень простой. Все ингредиенты внизу
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Ещё рецепты bit.ly/2k5i2QG

Домашний хумус из нута

Ингредиенты
300 г сухого нута;
30–100 г семян кунжута;
3 зубчика чеснока;
4–7 столовых ложек лимонного сока;
3 столовые ложки оливкового масла;
соль.
Хумус - это очень полезный соус или паста однородной кремообразной текстуры. Нут, также известный как турецкий горох, является главным ингредиентом хумуса.
Лучше приготовить нут заранее. Хорошо промойте его и замочите на 10–15 часов.

Посмотрите как он впитал в себя всю жидкость. Теперь хорошо промойте его и залейте чистой водой. Нут варите 2 часа без соли и специй.
Слегка обжарьте кунжут до золотистого цвета. Вы также можете использовать уже готовую пасту из кунжута, которая называется тахини, а можно приготвить её самим.

Смешайте кунжут с чесноком и оливковым маслом и измельчите в блендере до однородности. Добавьте нут и 300 мл отвара, продолжая измельчать.

В готовое блюдо добавьте лимонный сок и соль по вкусу, все еще раз хорошо перемешайте.

Подавайте хумус полив немного оливковым маслом и посыпав специями.

Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал:
bit.ly/2k5i2QG

Я в социальных сетях:

✔Facebook: facebook.com/simplefoodvi...
✔Инстаграм: instagram.com/simplefood_...
✔Одноклассники: ok.ru/simplefood

⭐Плейлисты с интересными видео:

🍎Десерты youtube.com/watch?
v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR

🍎Завтраки youtube.com/watch?v=3mgah...

🍎Салаты youtube.com/watch?v=KGj5O