Пад Тай рисовая лапша с креветками и курицей | Азиатская кухня | ENG SUB | 4K.

Опубликовано 21 января 2020, 9:00

#volloha #падтай #тайская_кухня

Instagram: instagram.com/volloha_nk/...
ВКонтакте: vk.com/volohank

Пад тай жареная рисовая лапша. Рецепт Тайской кухни, готовится с креветками и курицей. Основной специей для лапши пад тай является тамариндовый соус. Время приготовления 5 -10 минут.

Ингредиенты на порцию:

1. Рисовая лапша - 100 гр
2. Куриное филе - 100 гр
3. Креветки - 3 - 5 шт
4. Тамариндовый соус - 2 ст.л.
5. Рисовый уксус - 1 ст.л.
6. Рыбный соус - 2 ст.л.
7. Арахисовое масло - 50 гр ( можно любое растительное )
8. Лук шалот - 1 шт ( можно репчатый лук)
9. Яйцо - 1 - 2 шт
10. Чеснок - 1 зубчик
11. Перец чили по вкусу
12. Ростки маша или пекинская капуста - 70 гр
13. Лук зеленый - 20 гр
14. Кинза - 10 гр
15. Лайм - 1 шт
16. Жареный арахис - 30 гр
17. Сыр Тофу твердый - 70 гр