Суфле из шпината с ветчиной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
3 610
23.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
22.10.13 – 3 3766:21Популярные
07.04.16 – 16 6536:03
17.11.11 – 11 3667:49Опубликовано 17 октября 2013, 16:04
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.:
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С ВЕТЧИНОЙ
Отварить свежий шпинат, протереть сквозь сито или взять консервированный шпинат-пюре, прибавить масла и проварить до густоты. Нашинковать и поджарить лук и мелко нарубить ветчину. Перемешать шпинат с хлебом, предварительно замоченным в молоке, луком, яичными желтками и нарубленной ветчиной, добавив соль и перец (по вкусу). Затем прибавить взбитые яичные белки. Всю массу уложить в подмасленную форму, накрыть промасленной бумагой, поставив форму в посуду с кипящей водой, закрыть крышкой и варить 35—40 мин. На 500 г свежего шпината или на 1/2 банки (200 г) консервированного — 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки масла, 200 г нежирной ветчины и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Шпинат 65 г.
Хлеб 25 г.
Молоко 30 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 20 г.
Ветчина 25 г.
Лук репчатый 1/4 шт.
Время приготовления 55 минут. 4-ре порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С ВЕТЧИНОЙ
Отварить свежий шпинат, протереть сквозь сито или взять консервированный шпинат-пюре, прибавить масла и проварить до густоты. Нашинковать и поджарить лук и мелко нарубить ветчину. Перемешать шпинат с хлебом, предварительно замоченным в молоке, луком, яичными желтками и нарубленной ветчиной, добавив соль и перец (по вкусу). Затем прибавить взбитые яичные белки. Всю массу уложить в подмасленную форму, накрыть промасленной бумагой, поставив форму в посуду с кипящей водой, закрыть крышкой и варить 35—40 мин. На 500 г свежего шпината или на 1/2 банки (200 г) консервированного — 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки масла, 200 г нежирной ветчины и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Шпинат 65 г.
Хлеб 25 г.
Молоко 30 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 20 г.
Ветчина 25 г.
Лук репчатый 1/4 шт.
Время приготовления 55 минут. 4-ре порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
2 дня – 31 6470:31
4 дня – 11 4700:12
6 дней – 3 9142:59:18
8 дней – 4 1820:20
11 дней – 5 1140:51Случайные видео
148 дней – 1 5865:09
252 дня – 7 72110:10
10.10.22 – 1 889 0131:01
12.03.20 – 755 51310:26
21.07.10 – 105 0799:59
18 часов – 1 0800:46
1 день – 15 5220:55
4 дня – 8 7303:09:44
4 дня – 1 0533:19
8 дней – 14 8654:31
