Суфле из шпината с ветчиной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
3 610
23.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
22.10.13 – 3 3746:21Популярные
11.04.21 – 8 2203:44
09.02.21 – 19 4054:57Опубликовано 17 октября 2013, 16:04
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.:
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С ВЕТЧИНОЙ
Отварить свежий шпинат, протереть сквозь сито или взять консервированный шпинат-пюре, прибавить масла и проварить до густоты. Нашинковать и поджарить лук и мелко нарубить ветчину. Перемешать шпинат с хлебом, предварительно замоченным в молоке, луком, яичными желтками и нарубленной ветчиной, добавив соль и перец (по вкусу). Затем прибавить взбитые яичные белки. Всю массу уложить в подмасленную форму, накрыть промасленной бумагой, поставив форму в посуду с кипящей водой, закрыть крышкой и варить 35—40 мин. На 500 г свежего шпината или на 1/2 банки (200 г) консервированного — 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки масла, 200 г нежирной ветчины и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Шпинат 65 г.
Хлеб 25 г.
Молоко 30 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 20 г.
Ветчина 25 г.
Лук репчатый 1/4 шт.
Время приготовления 55 минут. 4-ре порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
СУФЛЕ ИЗ ШПИНАТА С ВЕТЧИНОЙ
Отварить свежий шпинат, протереть сквозь сито или взять консервированный шпинат-пюре, прибавить масла и проварить до густоты. Нашинковать и поджарить лук и мелко нарубить ветчину. Перемешать шпинат с хлебом, предварительно замоченным в молоке, луком, яичными желтками и нарубленной ветчиной, добавив соль и перец (по вкусу). Затем прибавить взбитые яичные белки. Всю массу уложить в подмасленную форму, накрыть промасленной бумагой, поставив форму в посуду с кипящей водой, закрыть крышкой и варить 35—40 мин. На 500 г свежего шпината или на 1/2 банки (200 г) консервированного — 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 3 ст. ложки масла, 200 г нежирной ветчины и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Шпинат 65 г.
Хлеб 25 г.
Молоко 30 мл.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 20 г.
Ветчина 25 г.
Лук репчатый 1/4 шт.
Время приготовления 55 минут. 4-ре порции. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
7 дней – 5 9464:20
8 дней – 2439:28
9 дней – 57 27619:01
9 дней – 26 30531:10
10 дней – 3 9881:00
10 дней – 49 42410:24Случайные видео
3 дня – 15 7652:07
60 дней – 41 08814:15
313 дней – 1 9611:01
349 дней – 24 90012:38
02.08.22 – 5 7942:05
23.10.13 – 3 9285:28
18 часов – 2 17610:14
8 дней – 169 5067:08
10 дней – 1 1990:55
10 дней – 3554:03
5 дней – 103 7957:02
7 дней – 1 3901:43