Чанахи видео рецепт . Книга о вкусной и здоровой пище
37 454
73.9
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
11.10.13 – 22 7734:04Популярные
27.10.20 – 12 0203:59
04.04.17 – 5 8344:07Опубликовано 10 октября 2013, 13:12
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ЧАНАХИ
Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками (2-3 куска на порцию), положить в металлическую или лучше в глиняную обливную посуду (горшок) емкостью 2-3 л. Туда же добавить мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный дольками картофель, нарезанные половинками помидоры, очищенные от прожилок и мелко нарезанные стручки фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, зелень петрушки или кинзы; все это посолить, посыпать перцем и залить 2 стаканами воды. Посуду накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 1,5 - 2 часа для тушения. Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). На 500 г баранины - 750 г картофеля, 200 г помидоров, 300 г баклажан, 200 г стручков зеленой фасоли и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Баранина 180 г.
Картофель 250 г.
Помидор 70 г.
Баклажаны 100 г.
Фасоль стручковая 70 г.
Лук 1/2 шт.
Тушилось 105 минут при температуре 180*-200*С #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
ЧАНАХИ
Баранину обмыть и нарезать небольшими кусками (2-3 куска на порцию), положить в металлическую или лучше в глиняную обливную посуду (горшок) емкостью 2-3 л. Туда же добавить мелко нарезанный лук, очищенный и нарезанный дольками картофель, нарезанные половинками помидоры, очищенные от прожилок и мелко нарезанные стручки фасоли, нарезанные кубиками баклажаны, зелень петрушки или кинзы; все это посолить, посыпать перцем и залить 2 стаканами воды. Посуду накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 1,5 - 2 часа для тушения. Подают чанахи в той же посуде, в которой готовили (не перекладывая на блюдо). На 500 г баранины - 750 г картофеля, 200 г помидоров, 300 г баклажан, 200 г стручков зеленой фасоли и 1 головку лука.
В видео рецепте:
Баранина 180 г.
Картофель 250 г.
Помидор 70 г.
Баклажаны 100 г.
Фасоль стручковая 70 г.
Лук 1/2 шт.
Тушилось 105 минут при температуре 180*-200*С #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
6 дней – 10 13925:38
7 дней – 29 7816:59
8 дней – 19 72824:29Случайные видео
276 дней – 1 1133:33
281 день – 30 3298:54
350 дней – 9 9535:51
25.10.22 – 4 7312:41
29.07.21 – 2 0052:01
20.11.20 – 3 3953:29
21 час – 3 5861:55
15 часов – 5 3111:50
19 часов – 5671:46
1 день – 7 2978:27
3 дня – 15 1541:37
13 часов – 1 8420:56
1 день – 81 68111:20