Рулька По-Корейски Чокпаль (Jokbal 족발) с Пикантным Соусом - Это Волшебная Гамма Вкусов.

Опубликовано 25 мая 2018, 6:49

Сегодня готовлю рульку по-корейски.Рулька получается очень нежной, с необычным ароматом и вкусом. А когда вы ее пробуете вместе с соусом, она наполняется совершенно другими вкусами. Становится очень пикантной и безумно вкусной.Готовить совсем не сложно, и таким блюдом вы можете запросто удивить ваших гостей! Готовьте и наслаждайтесь!


Ингредиенты:
ПЕРВАЯ ВАРКА 20 мин
рулька + 1 ст л имбиря(слайсами)
Вторая варка 2.5 часа:
В МЕШОЧЕК:
1 яблоко
8 зубчиков чеснока
кусочек имбиря
1 луковица
2 перчика чили
4-5 шт зеленого лука
1-2 звездочки бадьяна
1 палочка корицы
1 ст л перца горошком
1 ст л молотого кофе
В БУЛЬОН:
1 ст л густой соевой пасты
1/3 ст соевого соуса
1/4 ст сахара
1 ст л соли
100 гр меда
СОУС:
1 зубчик чеснока
1 ч л сахара
0,5 ч л красного молотого перца
2-3 пера зеленого лука
черный молотый перец по вкусу
1 ч л кунжута
5 ст л соевого соуса

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: goo.gl/zLZEQe

Плейлист Блюда из Птицы.Дичи и Мяса: goo.gl/DxjeP2

Моя группа ВКонтакте: vk.com/ohivkusno

Моя группа в одноклассниках:
ok.ru/ohivkusno

Желающие могут поддержать канал материально

Карта СБЕРБАНК: 4276 3300 1540 1870

Большое СПАСИБО за вашу поддержку!

Production Music courtesy of Epidemic Sound!

#охивкусно #рулька #покорейски #рулькасвинаярецепт