Чудесный отрывной пирог. Невероятно пышный и вкусный | Lean onion tear-off pie

Опубликовано 10 апреля 2020, 10:45

Красивый, воздушный пирог из луковых булочек - рулетиков. Легкий в приготовлении и очень вкусный. Минимум простых ингредиентов.
#луковый_пирог #луковые_булочки #отрывной_пирог #onion_buns #onion_pie
Ингредиенты
550-560 г муки (в видео ошибочно указано 350-360 г)
350 мл воды
50 мл растительного масла
1,5 ч. л. соли
1,5 ст. л. сахара
10 г сухих дрожжей
Начинка:
3 средние луковицы
пучок зеленого лука
пучок зелени
масло для жарки
кунжут
соль
перец

Приготовление:
1. К муке добавить сахар, дрожжи, соль. Перемешать, добавить теплую воду и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место.

2. Пока готовится тесто приготовить начинку. Для этого шинкованный лук обжарить на растительном масле со щепоткой соли. Добавить рубленную зелень. Посолить, поперчить. Дать остыть.

3. Подошедшее тесто разделить на две части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт и выложить начинку. Скатать в рулет.Разделить на 4 части по 8 см каждая.

4. Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Верх смазать маслом и посыпать кунжутом. Оставить для подъема на 20 минут.

5. Выпекать 30-35 минут при 190с. Дать слегка остыть. Но до этого не доходит, настолько пирог вкусный, как в теплом, так и в холодном виде.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Adventure by Scandinavianz | soundcloud.com/scandinavianz
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...