Творожный пирог с черникой | Pie with cottage cheese and blueberries

Опубликовано 14 апреля 2020, 14:00

Пирог с творогом, который нравится детям. Готовим легко из простых и доступных ингредиентов. Летом будем делать такой пирог со свежими ягодами.
#пирог_с_черникой #ягодный_пирог #рецепты_из_свежемороженых_ягод #творожный_пирог #cottage_cheese
Ингредиенты:
Песочное тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
2 ч. л. сахара
1 желток
40 мл воды
1 щепотка соли
Начинка:
600 г творога
3 яйца
0,5 банки сгущенного молока
10 г ванильного сахара
1 стакан черники (замороженной или свежей)
2 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала

Приготовление:
1. В чаше блендера соединить охлажденное сливочное масло, просеянную муку, сахар, соль. Перетереть в крошку. Добавить желток и ледяную воду. Замесить тесто 9все это можно проделать вручную). Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

2. Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

3. Смешать в миске творог, яйца, сгущенное молоко, ванильный сахар. взбить блендером. Ягоды черники или смородины можно не размораживать, а летом использовать свежие. Пересыпать сахаром и крахмалом.

4. Выложить в форму творожную массу, разровнять, присыпать ягодами, слегка вдавливая в творог.Выпекать в духовке 40 минут при 180С.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Friends Forever by FSM Team feat. Dvideoguy | free-stock-music.com/artist.fs...
Music promoted by free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
creativecommons.org/licenses/b...