Кокосовый пирог со сливками | Coconut сream рie

3 634
5.3
Опубликовано 4 февраля 2020, 14:18
Любителям кокосовой выпечки. Простой, в меру влажный и невероятно вкусный кокосовый пирог со сливками.
#кокосовый_пирог #пирог_со_сливками #пирог_к_чаю #пирог_с_кокосовой_стружкой #кокосовая_стружка
Ингредиенты:
Тесто:
250 г муки
10 г разрыхлителя
250 г кефира
180 г сахара
1 яйцо
10 г ванильного сахара
щепотка соли
Посыпка:
180 г сахара
100 г кокосовой стружки
10 г ванильного сахара
200 мл сливок 20%

Способ приготовления:
1. Муку перемешать с разрыхлителем. В отдельной миске взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить кефир, ванильный сахар, соль, перемешать. Ввести муку с разрыхлителем и перемешать.
2. Форму 20*20 см выстлать пергаментом. Вылить тесто. В отдельной посуде смешать сахар, кокосовую стружку, ванильный сахар. Высыпать посыпку поверх теста и разровнять.
3. Выпекать 60-70 минут при 180С. На 20-30 минуте от начала выпекания (пирог подрумянивается сверху) накрыть фольгой.
Достать из духовки и залить сверху сливками. Дать немного остыть и пропитаться. Приятного аппетита!
4. Примечание. Для этого пирога можно использовать форму побольше (25*25 см или круглую до 24-25 см диаметром), тогда время выпечки меняется в сторону уменьшения.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское