Котлеты отбивные видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
17 277
57
Кулинарные видео рецепты189 тыс
Следующее
09.01.13 – 97 02012:34Популярные
25.07.17 – 177 1148:53
13.10.16 – 5 6587:26Опубликовано 8 января 2013, 7:35
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ
Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут). Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.). Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении. На 500 г свиной или телячьей корейки - 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ
Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут). Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.). Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении. На 500 г свиной или телячьей корейки - 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
1 день – 1 6083:02
4 дня – 20 88014:03
6 дней – 20 90116:06
6 дней – 132 0740:55
6 дней – 57 16727:58
7 дней – 14 5990:43Случайные видео
332 дня – 4721:26
347 дней – 1 981 4125:21
03.05.23 – 21 93314:16
16.09.22 – 21 6456:30
19.08.21 – 1 7503:55
01.05.12 – 53 4752:25
2 дня – 7350:42
4 дня – 18 7145:03:45
4 дня – 1 592 09113:16
5 дней – 4 16415:10
6 дней – 15 7431:19
6 дней – 210 23631:33
7 дней – 102 74515:03
1 час – 9324:53:31
