Котлеты отбивные видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
17 489
57.7
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
09.01.13 – 97 06712:34Популярные
14.01.11 – 292 56019:21
03.06.12 – 168 12210:11Опубликовано 8 января 2013, 7:35
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ
Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут). Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.). Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении. На 500 г свиной или телячьей корейки - 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ
Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). Каждую котлету слегка отбить тяпкой, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные котлеты положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки (примерно в течение 15-20 минут). Готовые котлеты положить на блюдо и полить растопленным маслом. На гарнир можно подать жареный картофель, картофельное пюре или различные овощи, заправленные маслом (морковь, кукурузу, цветную капусту, зеленый горошек и др.). Таким же способом можно приготовить котлеты натуральные, т. е. не обваливая их в сухарях. В этом случае котлеты поливают соком, образовавшимся при жарении. На 500 г свиной или телячьей корейки - 1 яйцо, 1/2 стакана сухарей и 2 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
10 дней – 28 3655:58
11 дней – 11 85632:22
12 дней – 32 4945:57
13 дней – 46 7761:37:55
14 дней – 5 7730:27
15 дней – 67 4251:00Случайные видео
29 дней – 5 40824:36
240 дней – 6 2940:34
18.11.23 – 747 33221:21
13.09.23 – 7004:04
07.06.21 – 12 6196:20
29.10.09 – 130 1456:00
20 часов – 2 0163:16
16 часов – 5151:46
1 день – 10 9430:49
2 дня – 45 3106:12:17
4 дня – 2 5090:58
4 дня – 2 0197:22
5 дней – 89910:17
3 часа – 3 0581:16:46
