Отбивные из свинины с персиками | Pork chops with peaches

Опубликовано 17 декабря 2019, 14:35

Свинина запеченная с персиками под сырной корочкой. Вкусное сочетание, прекрасное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу.
#свинина_с_персиками #отбивные_из_свинины #мясные_блюда #свинина_в_духовке #мясо_на_новый_год
Ингредиенты:
1 кг свиной вырезки
3 консервированных или свежих персика
50-60 г сливочного масла
150 г сыра моцарелла
растительное масло
соль
перец
Для маринада:
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. соевого уксуса
1 ст. л. меда

Способ приготовления:
1. Мясо нарезать кусочками, толщиной 2-3 см, отбить, посолить, поперчить.
2. Перемешать компоненты маринада, обвалять в нем мясо и оставить на 30 минут. Разрезать на 4 части каждую половинку персика. Натереть сыр на крупной терке. Масло нарезать кусочками.
3. На разогретую сковороду налить немного масла, отряхнуть мясо от маринада и выложить на сковороду. Обжарить по 4-5 минут с каждой стороны. Снять на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.
4. Поместить мясо на противень. На каждую отбивную выложить кусочек масла, ломтики персика, посыпать тертым сыром. Запекать 15 минут при 200С.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel