Кексы-булочки с грибами из дрожжевого теста | Cupcakes with mushrooms from yeast dough

Опубликовано 19 ноября 2019, 14:21

Пышные и мягкие кексы - булочки с грибами и сыром из дрожжевого теста. Простая сытная несладкая выпечка.
#кексы_с_грибами #кексы_закусочные #маффины_с_грибами #пышные_булочки #кексы_с_грибами_и_сыром
Ингредиенты:
150 мл теплого молока
1/2 ч. л. сахара
2 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
3 яйца
соль
300 г муки
1/2 ч. л. орегано
400 г обжаренных шампиньонов
150 г твердого сыра

Способ приготовления:
1. 50 мл молока слегка подогреть, добавить сахар, дрожжи и дать постоять 15 минут.
2. Соединить яйца, сметану, масло, 100 мл теплого молока и дрожжи с молоком (опару). Добавить муку, соль, замесить тесто. Консистенция теста-как на оладьи. Дать подойти 20-30 минут.
3. Гриба нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Дать немного остыть. Сыр нарезать небольшими кубиками. В тесто добавить грибы, орегано, сыр и перемешать.
4. Духовку разогреть до 180С. Формы для выпекания смазать растительным маслом и тесто выложить в формы. Выпекать 30-35 минут.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel