Закусочный кекс Простая вкусная идея | Snack Cake Simple tasty idea

Опубликовано 24 мая 2019, 18:05

Простая идея универсальной выпечки. Совсем немного труда и получаем румяный, нежный, сочный и красивый закусочный кекс.Такой можно подать и на праздничный стол, и на завтрак детям, и к чаю. Отличный перекус в школу или на пикник. Он очень, очень вкусный!
#закуска #закусочный_кекс #идеи_для_завтрака #к_чаю #завтрак_для_ребенка
Ингредиенты:
150 г муки
10 г разрыхлителя Dr. Oetker
соль
перец
4 яйца
100 мл молока
1 ст. л. растительного масла
200 г ветчины
110 г черных оливок
150 г тертого сыра
2 ст. л. лепестков миндаля

Способ приготовления:
1. В просеянную муку добавляю разрыхлитель, щепотку соли, перец и перемешиваю. Взбиваю яйца со щепоткой соли, добавляю молоко, растительное масло и продолжаю взбивать до однородности массы. Ввожу мучную смесь, перемешиваю лопаткой и миксером довожу до однородной консистенции. Добавляю нарезанную кубиками ветчину, разрезанные пополам маслины, натертый на крупной терке сыр. Перемешиваю.

2. Форму 30 * 11 см смазываю растительным маслом, выкладываю пергаментом, снова смазываю маслом и выливаю тесто. Разравниваю. Посыпаю лепестками миндаля. Выпекаю в духовке, разогретой до 190С 40 – 50 минут. Готовность проверяю деревянной шпажкой.
Кексу даю немного остыть и всех зову к столу.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel