Картофельный пирог - запеканка. Просто вкусно | Potato pie - casserole. Just delicious

Опубликовано 7 мая 2019, 0:00

Готовим аппетитную запеканку из картофеля с мясным фаршем. Совсем несложное приготовление. Картофельные слайсы придают форму пирога и образуют нежную корочку, а можно подавать на стол золотистой корочкой из теста сверху.
#картофельная_запеканка #картофельный_пирог #картошка_с_мясом #запеканка_из_картошки_с_фаршем #картофельная_запеканка_с_фаршем
Нам понадобятся:
2 картофелины
1 кг отварной картошки
30 г сливочного масла
8 ст. л. горячего молока
соль
1/2 ст. л. майорана
2 ст. л. твердого сыра
70 г моцареллы
500 г свиного фарша
1 луковица
70 г чеддера
300 г слоеного теста
1 яйцо для смазывания

Приготовление:
1. 2 картофелины нарезать на слайсы. Смазать оливковым маслом, посолить и перемешать.
2. Форму диаметром 26 см смазать маслом, выложить пергаментом, снова смазать и выложить картофельные слайсы.
3. 1 кг картошки отварить,истолочь, добавить масло, горячее молоко, соль, сыр, майоран и перемешать.
4. Половину картофельного пюре выложить в форму, затем моцареллу, приготовленный фарш, чеддер и оставшееся пюре. Накрыть листом слоеного теста, обрезать лишние края.
5. Наколоть вилкой, смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 минут при 200С.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel