Новогодняя закуска. Шампиньоны по-корейски | New Year's snack. Champignons in Korean

Опубликовано 23 ноября 2018, 10:18

Вкусный, красивый и главное-быстрый рецепт маринованных шампиньонов. Ведь перед праздниками всегда так мало времени.
#закуска_на_Новый_год #рецепт_грибов #грибы_ро_корейски #шампиньоны_по_корейски #закуска
Нам понадобятся:
грибы небольшого размера - 1 кг / если крупные- разрезать пополам
зелень (укроп, петрушка) - небольшой пучок
яблочный уксус - 50 мл
растительное масло - 130 мл
соевый уксус - 5 ст. л.
чеснок - 6-7 зубчиков
кунжут - 3 ч. л.
лавровый лист - 5 шт.
перец горошек - 10 шт.
перец чили (по желанию) - 1 ч. л.
горчица в зернах - 1 ч. л.
сахар - 1-2 ч. л.
щепотка соли

Грибы небольшого размера (если крупные - разрезать пополам) отварить в подсоленной воде 15 минут, отцедить и охладить.
Пока варятся и охлаждаются грибы подготовить ингредиенты соуса, перемешать и дать немного настояться.
Грибы залить соусом и перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 12-24 часа (лучше-на 24), периодически помешивая.

Подпишитесь, чтобы не пропустить новинки: youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...