Миндальное печенье видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
97 082
32.2
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
04.12.12 – 13 1833:34Популярные
22.02.18 – 14 6764:40
21.06.12 – 17 3685:52Опубликовано 3 декабря 2012, 16:00
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу прибавляя яичные белки (2-3) и сахар. В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть; затем слегка охладить, добавить муку и перемешать; после этого переложить в конверт и выпустить в виде небольших лепешек на лист бумаги. Подготовленное печенье положить на железный лист и поставить выпекать в нежаркий духовой шкаф. Во время выпечки печенье должно зарумяниться и хорошо подсохнуть. Когда печенье будет готово, вместе с бумагой переложить его на салфетку, слегка смоченную водой. Как только печенье будет отставать от бумаги, его надо снять и положить в вазу. Миндальное печенье можно сложить по два печенья вместе, смазав плоскую сторону одной половинки горячим мармеладом, повидлом или разогретым шоколадом. На 200 г миндаля-1 3/4 стакана сахара, 6 белков и 1/2 стакана муки.
В видео рецепте:
Миндаль 100 г.
Сахар 175 г.
Белки 3 шт.
Мука 50 г.
Выпекалось при температуре 140*С 20 минут. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Для приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу прибавляя яичные белки (2-3) и сахар. В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть; затем слегка охладить, добавить муку и перемешать; после этого переложить в конверт и выпустить в виде небольших лепешек на лист бумаги. Подготовленное печенье положить на железный лист и поставить выпекать в нежаркий духовой шкаф. Во время выпечки печенье должно зарумяниться и хорошо подсохнуть. Когда печенье будет готово, вместе с бумагой переложить его на салфетку, слегка смоченную водой. Как только печенье будет отставать от бумаги, его надо снять и положить в вазу. Миндальное печенье можно сложить по два печенья вместе, смазав плоскую сторону одной половинки горячим мармеладом, повидлом или разогретым шоколадом. На 200 г миндаля-1 3/4 стакана сахара, 6 белков и 1/2 стакана муки.
В видео рецепте:
Миндаль 100 г.
Сахар 175 г.
Белки 3 шт.
Мука 50 г.
Выпекалось при температуре 140*С 20 минут. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
2 дня – 1 8081:00
4 дня – 5912:21
7 дней – 1 0713:19
7 дней – 310:27
8 дней – 59 80124:55Случайные видео
20 дней – 3 66727:16
103 дня – 3393:13
222 дня – 4 6328:48
18.11.23 – 27 60819:19
12.05.23 – 123 25555:33
17.08.13 – 135 9952:00
16 часов – 2 6523:24
2 дня – 1984:16
3 дня – 2 5513:12:12
5 дней – 6 8491:00
6 дней – 10 2469:11
6 дней – 8 4703:01:40
8 часов – 13 0200:59
