Кабачки по-корейски всегда «улетают» первыми со стола.

Опубликовано 20 июня 2018, 7:00

Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает ваш стол намного аппетитнее и разнообразнее.
Салат готовится очень быстро и просто. Салат на столько вкусный, что можно сразу смело готовить несколько норм.
Ингредиенты:
молодые крепкие кабачки – 600 гр.
лук репчатый – 100 гр.
морковь – 100 гр.
сладкий перец –1 средний
чеснок – 200 г.;
зелень разная (укроп, кинза, петрушка) – по вкусу
Ингредиенты для маринада:
чеснок- 4-5 з.
растительное масло – 1/4 стакана
сахар – 2 ст.л.
уксус 9% - ¼ стакана
соль – 1 ч.л.
хлопья перца чили – ¼ ч.л.
сухая кинза (кориандр) – 1,5 ч.л.
черный перец – ½ ч.л.
*можно заменить все приправы на готовую приправу для моркови по-корейски – 2 ст.л.

группа в facebook facebook.com/groups/3939473777...
группа в Однокласниках ok.ru/vkusnayapl