Печенье с крахмалом и сметаной. Очень вкусно!
29 439
81.1
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
18.10.12 – 27 4206:48Популярные
06.07.17 – 9 3275:57
03.03.16 – 10 5826:00Опубликовано 17 октября 2012, 8:12
Приготовленно по книге рецептов: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.":
Ингредиенты: Для 750 - 800 г печенья: Муки 1 стакан, Сахарного песку 1/2 стакана, Сметаны 1 стакан, Соды 1/2 чайной ложки, Масла или маргарина 100 г, Картофельного крахмала 1 стакан, Кардамона 2 плода, Мускатного ореха 1/2
Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко. Перемешать муку, соду, крахмал со смесью ореха с кардамоном, просеять.Масло растереть с сахаром добела, размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт, толщиной 3 - 5 мм и выемками или ножом сделать разные фигурки. Наколоть фигурки вилкой, положить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 8 - 10 минут при температуре 220 - 230 градусов.
В видео рецепте использованно:
Мука 100 г.
Сахар 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Сметана 50 г.
Сода 2 г.
Крахмал 100 г.
Кардамон 2 г.
Мускатный орех 2 г.
Выпекалось 12 минут при температуре 200-210 г., на выходе 50 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Ингредиенты: Для 750 - 800 г печенья: Муки 1 стакан, Сахарного песку 1/2 стакана, Сметаны 1 стакан, Соды 1/2 чайной ложки, Масла или маргарина 100 г, Картофельного крахмала 1 стакан, Кардамона 2 плода, Мускатного ореха 1/2
Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко. Перемешать муку, соду, крахмал со смесью ореха с кардамоном, просеять.Масло растереть с сахаром добела, размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт, толщиной 3 - 5 мм и выемками или ножом сделать разные фигурки. Наколоть фигурки вилкой, положить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 8 - 10 минут при температуре 220 - 230 градусов.
В видео рецепте использованно:
Мука 100 г.
Сахар 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Сметана 50 г.
Сода 2 г.
Крахмал 100 г.
Кардамон 2 г.
Мускатный орех 2 г.
Выпекалось 12 минут при температуре 200-210 г., на выходе 50 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
4 дня – 7 2920:57
6 дней – 12 9072:04:15
7 дней – 157 7611:01:22
8 дней – 5140:08
Случайные видео
200 дней – 10 4792:27
261 день – 132 99112:24
10.05.22 – 12 8172:34
24.11.20 – 14 76916:16
11.11.13 – 13 0835:41
19 часов – 27 2518:52
1 день – 22 3062:32
3 дня – 122 71153:33
3 дня – 6 9241:32
7 дней – 16 31424:22
7 дней – 10 24410:54
