Печенье с крахмалом и сметаной. Очень вкусно!
29 419
81
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
18.10.12 – 27 4196:48Популярные
26.11.17 – 25 6174:53
16.05.12 – 34 4876:07Опубликовано 17 октября 2012, 8:12
Приготовленно по книге рецептов: "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов. Р. П. Кенгис, П. С. Мархель, М. Пищепромиздат, 1959 г.":
Ингредиенты: Для 750 - 800 г печенья: Муки 1 стакан, Сахарного песку 1/2 стакана, Сметаны 1 стакан, Соды 1/2 чайной ложки, Масла или маргарина 100 г, Картофельного крахмала 1 стакан, Кардамона 2 плода, Мускатного ореха 1/2
Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко. Перемешать муку, соду, крахмал со смесью ореха с кардамоном, просеять.Масло растереть с сахаром добела, размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт, толщиной 3 - 5 мм и выемками или ножом сделать разные фигурки. Наколоть фигурки вилкой, положить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 8 - 10 минут при температуре 220 - 230 градусов.
В видео рецепте использованно:
Мука 100 г.
Сахар 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Сметана 50 г.
Сода 2 г.
Крахмал 100 г.
Кардамон 2 г.
Мускатный орех 2 г.
Выпекалось 12 минут при температуре 200-210 г., на выходе 50 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Ингредиенты: Для 750 - 800 г печенья: Муки 1 стакан, Сахарного песку 1/2 стакана, Сметаны 1 стакан, Соды 1/2 чайной ложки, Масла или маргарина 100 г, Картофельного крахмала 1 стакан, Кардамона 2 плода, Мускатного ореха 1/2
Мускатный орех и кардамон мелко растереть, просеять через ситечко. Перемешать муку, соду, крахмал со смесью ореха с кардамоном, просеять.Масло растереть с сахаром добела, размешивая, добавить сметану. Из всех продуктов замесить тесто, раскатать его в пласт, толщиной 3 - 5 мм и выемками или ножом сделать разные фигурки. Наколоть фигурки вилкой, положить печенье на смазанный маслом противень и выпекать 8 - 10 минут при температуре 220 - 230 градусов.
В видео рецепте использованно:
Мука 100 г.
Сахар 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Сметана 50 г.
Сода 2 г.
Крахмал 100 г.
Кардамон 2 г.
Мускатный орех 2 г.
Выпекалось 12 минут при температуре 200-210 г., на выходе 50 шт. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
4 дня – 15 8023:01
9 дней – 6890:05
9 дней – 11 57410:24
10 дней – 1 0890:47Случайные видео
231 день – 6 20212:18
15.09.23 – 7 5563:50
17.03.23 – 8 9708:26
1 день – 1 5601:00
2 дня – 7020:58
2 дня – 51311:47
5 дней – 2623:18
5 дней – 167 64028:30
