Суп из щавеля видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
13 637
119.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
07.08.12 – 229 51110:36Популярные
08.08.16 – 5 8243:11
21.07.12 – 763 77311:21Опубликовано 6 августа 2012, 21:01
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г.изд. :
«Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем прибавить муку и снова слегка поджарить. Щавель перебрать, промыть, сложить в другую кастрюлю, подлить немного воды, покрыть крышкой и на 10 мин. поставить тушить. После этого щавель протереть через сито, смешать с поджаренными кореньями, залить бульоном, добавить соли, перцу, лаврового листа, размешать и варить 15—20 мин. Пену снять. При подаче на стол в тарелку с супом положить сметану и сваренное вмешочек яйцо, укроп или зелень петрушки.
Суп, приготовленный на мясном бульоне, можно подать и с мясом, в этом случае следует в тарелки положить по половине яйца, сваренного вкрутую.» #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
«Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем прибавить муку и снова слегка поджарить. Щавель перебрать, промыть, сложить в другую кастрюлю, подлить немного воды, покрыть крышкой и на 10 мин. поставить тушить. После этого щавель протереть через сито, смешать с поджаренными кореньями, залить бульоном, добавить соли, перцу, лаврового листа, размешать и варить 15—20 мин. Пену снять. При подаче на стол в тарелку с супом положить сметану и сваренное вмешочек яйцо, укроп или зелень петрушки.
Суп, приготовленный на мясном бульоне, можно подать и с мясом, в этом случае следует в тарелки положить по половине яйца, сваренного вкрутую.» #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
1 день – 3 66716:49
5 дней – 3640:10
6 дней – 4 49310:05
8 дней – 2 0340:50
8 дней – 226 6250:33
9 дней – 3 0468:13Случайные видео
235 дней – 50 04629:41
240 дней – 15 0881:01
24.04.23 – 18 3064:51:40
12.02.23 – 95 74638:07
03.07.17 – 7 2963:48
1 день – 8993:32
3 дня – 4720:16
6 дней – 5 5574:20
6 дней – 5184:44
8 дней – 53 6550:51
11 дней – 23 1060:53
11 дней – 6 01413:04
