Пирог творожный с хурмой

Опубликовано 13 января 2016, 13:54

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos
Выпуск №. 334 Пирог с хурмой
Ингредиенты:
Хурма мягкая 2шт
Творог 400гр
Мука 300гр
Яйцо 5шт
Сметана 100гр
Сливочное масло 180гр
Сахар 205гр
Ванилин на кончике ножа
Цедра лимона или апельсина 1 ч.л.
Манная крупа 5ст.л.
Крахмал картофельный 3ст.л.

Растереть 60гр сахара с 80гр мягкого сливочного масла. Добавить яйцо и хорошо размешать. Добавить муку и замесить тесто. Пока готовится начинка, тесто убрать в холодильник.
Мягкую хурму без кожицы размять вилкой. Добавить 3ст.л. сахара , цедру и крахмал.
Творог смешать со 100гр мягкого масла и сметаной. 4 яйца взбить со стаканом сахара. К творогу добавить взбитые яйца и манную крупу.
Тесто распределить по форме, формируя бортики. Вылить творожную массу. Выложить начинку из хурмы. Выпекать при 180 градусах около 50 минут.

Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями:

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet

Видео с этой композицией можно монетизировать. Только не забудьте добавить в описание ролика следующий текст:
Композиция "Summer Sidewalk" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com