Никогда НЕ ХРАНИ эти продукты в ХОЛОДИЛЬНИКЕ! Ты должен знать!

Опубликовано 7 июня 2024, 5:00

Заказывайте продукцию Bombbar по коду krasavin со скидкой 30% до конца июня.
Ссылка на сайт:
bombbar.ru/catalog?utm_promo=k...
Реклама ООО «БОМББАР» ИНН 6320026672 ERID: 2SDnjd4APkM
-----------------------------------------------------------------------
Никогда Не храни эти продукты в холодильнике!
Холодильник – лучшее изобретение, чтобы продукты не портились и оставались свежими долгое время. Но вы будете удивлены, что некоторым из них вообще не место в холодильнике. Так что, посмотрев это видео, вы точно будете знать, допускаете ли вы такие ошибки или нет. А ещё вы узнаете много полезных лайфхаков, которые помогу сохранить продукты свежими и полезными.
Первый продукт, которому не место в холодильнике – это хлеб.
Существует ошибочное мнение, что хлеб дольше останется свежим, если его хранить в холодильнике. На самом деле, он быстрее черствеет. А причина в том, что хлебобулочные изделия как губка – быстро впитывают влагу. А наш холодильник – это как раз и есть влажная среда, ведь при пониженной температуре конденсируется водяной пар из воздуха. Хлеб, напитанный влагой, не только перестанет быть вкусным и превратился во что-то напоминающее вату, но еще и при вытаскивании из холода в тепло на много быстрее зачерствеет. Также при пониженной температуре воздуха на хлебе быстрее появится плесень.
Второе, что нельзя хранить в холодильнике – это бананы. Вы замечали, что если бананы подержать холодильнике даже несколько дней, то они становятся чёрными и безвкусными как трава. А если вы купили ещё зелёные бананы, то в холодильнике они перестанут дозревать, даже если вы их потом вытащите, они просто начнут портится, так как ферменты для созревания разрушаются при низких температурах. Лучшим способом долго хранить бананы – это покупать их немного недозревшими и оставлять при комнатной температуре. А чтобы исключить потемнение и порчу бананов, обмотайте ножку фольгой и уберите в тёмное место.
Третьему продукту точно не место в холодильнике и это картофель.
Он любит прохладу и тёмные места, но не холод. Из-за очень холодной температуры в холодильнике крахмал превращается в сахар, появляется сладковатый неприятный привкус, и он становится склизким. А при запекании или обжаривании такой крахмальный сахар взаимодействует с аминокислотами и преобразуется в токсичное для человека вещество акриламид. А это канцероген, который метаболизируется в организме и может приводит к злокачественным опухолям.
Лучше всего хранить картошку в плотно связанной сетке или в ящике, плотно закрывающемся, без обильного притока воздуха и света.
Четвёртое, что нельзя хранить в холодильнике – это мёд. Мёд может спокойно хранится при температуре не выше 20 градусов в течении 2х лет. И даже после этого времени он останется полезным и вкусным. А вот если поставить в холодильник, мед значительно быстрее кристаллизуется и твердеет, из-за чего его просто будет сложно использовать. А излишняя влажность в холодильнике может спровоцировать брожение. такой мёд вы точно не захотите есть. Просто закрывайте его плотной крышкой и убирайте в тёмное место, без доступа солнечных лучей.
Пятое. Не хранить в холодильнике авокадо. Вернее, вы храните авокадо в холодильнике абсолютно неправильно. Почему? Да потому, что даже если вы уберёте его в холодильник для сохранности, то через неделю вы найдёте его мягкий и почерневший, который вы просто выкинете.
Ну и последнее, шестое – это оливковое масло. Да, некоторые масла после вскрытия нужно хранить в холодильнике, но это точно не касается оливкового масла. Холод не влияет на его срок годности, но делает масло мутным и оставляет на его поверхности белый осадок. Так же оно кристаллизуется и его просто невозможно будет использовать. Лучше всего оливковое масло хранить в тёмном месте с плотно закрытой крышкой.
-----------------------------------------------------------------------------------
ЯНДЕКС ДЗЕН:
zen.yandex.ru/krasavin
-------------------------------------------------------------------------------
ТЕЛЕГРАММ:
t.me/IvanKrasavin

МОЙ КАНАЛ С ТРЕНИРОВКАМИ - youtube.com/channel/UCeQTp3jbx...
————————————————————————-
Для сотрудничества:
ivan.krasavin.83@mail.ru

МОИ СОЦСЕТИ
Инстаграм:
instagram.com/ivan_krasavin_
Фейсбук –
facebook.com/ivan.krasavin.1

Если вам понравилось это видео, и оно было полезным, дайте мне знать, оставив свой комментарий под видео.

Спасибо за просмотр, следите за каналом!