Погружной Блендер Carrera №554: Жареный Палтус И Пюре Из Цветной Капусты!

Опубликовано 15 января 2024, 16:11

Погружной блендер Carrera № 554 — легкий в использовании, и прост в очистке. Оснащен корпусом из нержавеющей стали и подходит для колки льда. Здесь две скорости и шесть режимов, включая турборежим. А двигатель мощностью 800 Вт оснащен функцией плавного запуска. Что еще? Детали в обзоре!

00:00 Знакомство
00:12 Палтус с пюре из цветной капусты
00:49 Готовим цветную капусту
01:48 Поэтапно: чтобы пюре было вкусным
02:34 Готовим рыбу
03:22 Все преимущества блендера Carrera №554
03:40 Потребляемая мощность
04:34 Сколько скоростей?
05:14 Сервируем блюдо
06:20 Итоги

РЕЦЕПТ: Палтус с пюре из цветной капусты
Палтус - 1кг
Цветная капуста - 1 качан
Растительное масло
Оливковое масло
Сливочное масло - 1 пачка
Кокосовое молоко - 300 мл
Соль/перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Палтус подержать 20 минут в соленом растворе
- Карамелизовать цветную капусту на растительном масле
- Вливаем кокосовое масло и оставляем кипятиться на 30-40 минут
- На оливковом масле жарим палтус
- При небольшой температуре добавить сливочное масло и довести до готовности
- В пюре добавить 1 столовую ложку сливочного масла
- Дать рыбе отдохнуть на бумажном полотенце минуту-две

Погружной блендер Carrera № 554: mvideo.ru/products/pogruzhnoi-...

Погружной блендер Carrera № 554: eldorado.ru/cat/detail/pogruzh...