Едим ТВ

СТАРАЯ ПЛОЩАДЬ (Vieux Carre) — классический крепкий коктейль на основе бурбона и коньяка. Готовит брэнд-амбассадор бурбона и наш друг Максим Широков.

Мы снова дегустируем и сравниваем 5 видов рома из Кубы, Венесуэлы, Мексики и Шри-Ланки. А ещё в конце Евграф приготовил для Замма сюрприз.

NOOR BAR (который теперь называется NOOR ELECTRO) — довольно дорогой московский коктейльный бар, существующий 10 лет. Коктейли хорошие, но стоят ли они своих денег?

ПИНА КОЛАДА — лёгкий коктейль с ананасом, кокосовыми сливками и ромом. Мы приготовили три версии рецепта коктейля Пина Колада: классическая, кубинская в ананасе с сухим молоком и с соком лайма.

ПОСЛЕДНЯЯ КАПЛЯ — московский бар, существующий уже 20 лет, в который Василий регулярно захаживал в студенческие годы. Тут до сих пор неплохо кормят, но вот коктейли нас огорчили.

МАРТИНИ «БЕКОН С ЯЙЦОМ» — необычный коктейль на основе бурбона с яичным белком, жареным беконом и кленовым сиропом.

ПРОПАГАНДА — легендарный клуб, открытый в Москве в 1997 году. Василий вспоминает, как ходил сюда в юности. Пробуем коктейли и пытаемся понять, что изменилось и в какую сторону.

Коктейль ХАЙБОЛ (если точнее, Олд Фэшн Хайбол) готовит брэнд-амбассадор бурбона Максим Широков. По сути, это виски с содовой плюс варенье из белой черешни и апельсиновый биттер.

💰 Задонатить от души: edim.tv/donate 📺 Предыдущие алкостримы: edim.tv/as Другие наши шоу: 🍹 Коктейли: edim.tv/cok 😀 Ме Густа: edim.tv/mg ☕ Кофе: edim.tv/cof

БАР МОЛОДЁЖЬ пытается угодить всем. Тут есть коктейли, еда, караоке, кальяны, танцы и даже зал для учёбы. Проблема в том, что хорошо не получилось сделать толком ничего (из того, что мы попробовали).

БЕЛЫЙ ДЖЕК — очень необычный коктейль на основе виски Jack Daniel’s и молока. Напоминает разновидность Белого русского, но существенно от него отличается.

💰 Клуб лояльности Frogogo: clck.ru/HEQkA ВК: vk.com/frogogo 💸 Промокод на 5000 ₽: EDIMTV5000 ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ для тех, кто не хочет искать его в магазине или заморачиваться с выведением

THE BIX (или просто БИКС БАР) — джазовый бар, каким он мог бы быть в США 1930-х. Тщательно оформленное помещение, живой джаз каждый вечер, хостесс в соответствующих нарядах.

У нас в гостях брэнд-амбассадор бурбона Максим Широков, который готовит коктейль МАНХЭТТЕН из дорогих ингредиентов по рецепту нью-йоркского бара Employees Only.

ПАПА ВЕЙДЕР — кафе-бар, оформленный как космический корабль из фантастических фильмов. Здесь можно поиграть в настольные игры и выпить пива.

МОХИТО — лёгкий летний коктейль с ромом и мятой. Мы приготовили и сравнили 3 версии: классический мохито, мохито с чёрной смородиной и бюджетную версию по собственному рецепту без мяты и лайма.

БРЮС БАР — виски-бар, который в 2015-м году открыл Геннадий Силиванов. Бар довольно дорогой (коктейли по 600–800 ₽). Пытаемся понять, оправданы ли цены.

ТЁМНОЕ СОВЕРШЕНСТВО — сладкий десертный коктейль на основе текилы и чернослива, который придумал Денис Миллионов из Мерседес бара.

ЖАРЕНОЕ МОЛОКО — нежный испанский десерт, который действительно готовится из молока, которое инфьюзируется корицей, цедрой лимона и апельсина, а потом загущается и обжаривается.

КАМЧАТКА — пивной бар в центре Москвы, когда-то известный своими низкими ценами. А ещё здесь дают коктейли.

Мы решили сделать что-то необычное и приготовили КИСЛОРОДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С РОМОМ.

КУБА ЛИБРЕ — шумный бар для весёлых молодёжных компаний с посредственными, но очень дешёвыми коктейлями (если попасть на ежедневные скидки).

РОМ-БАБА — фруктовый коктейль на основе рома, придуманный в баре City Space. Готовится из малины, маракуйи, ванильного сиропа, лайма и рома.

Это старое видео. Посмотрите лучше новое: youtu.be/Wr8U2_rcr0o

КОРОБОК — маленький подвальный бар, в котором дают исключительно коктейли. То есть, буквально, там нет ничего, кроме коктейлей — ни закусок, ни-че-го.

БЕЛЫЙ РУССКИЙ — известный коктейль, который мы уже готовили несколько лет назад, но решили приготовить ещё несколько версий: с текилой, с кармелью, повышенной крепости (по рецепту Библии бармена)

Бар ЖИГУЛИ (или, как они себя называют: ресторан-столовая) — место историческое, существующее с конца 1960-х годов.

ЛИМОНАД БЭНКСИ — авторский коктейль Сергея Омельяненко на основе виски, Бехеровки, имбирного сиропа и большого количества зелени. Освежающий, но крепкий летний коктейль.

Дегустируем деликатесы из Исландии: Хакарл, Аквавит и ещё кое-что.

Кафе-бар СЫТО-ПЬЯНО, в котором (судя по отзывам) нередко случаются драки, отравления и избиение посетителей сотрудниками, на самом деле, оказалось довольно сносным, если учесть очень демократичные