По-Особливому Ніжний Пиріг Десерт З Сирковим Кремом Пиріг З Пудинговою Масою

Опубликовано 27 апреля 2020, 17:56

Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
***********************************************
Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

Подписывайтесь на другой мой канал
"Как это Вкусно"
youtube.com/channel/UCY_9uBthq...
**********************************
Приєднуйтесь до групи у Фейсбуці, де можна поділитися і своїми рецептами
facebook.com/groups/6335047107...
***************************************
Рецепт в Pinterest
pin.it/6z8jjFP
-------------------------------------------------------------------
Тісто форма 25 на 30 см
5 яєць
120г цукру
150г борошна
1ч.л. розпушувача
1ст.л. какао

Пудингова маса
700мл молока
40г борошна
40г крохмалю
3ст.л. цукру
1 пакет ванільного цукру

Крем
300г кисломолочного сиру
100г вершків або сметани
30г цукрової пудри або до смаку
Малина 2-3ст.л.
Какао для присипання
---------------------------------------------------------------------
Тесто форма 25 на 30 см
5 яиц
120г сахара
150г муки
1ч.л. разрыхлителя
1ст.л. какао

пудинговую масса
700мл молока
40г муки
40г крахмала
3ст.л. сахара
1 пакет ванильного сахара

крем
300г творога
100г сливок или сметаны
30г сахарной пудры или по вкусу
Малина 2-3ст.л.
Какао для посыпки

Для теста 5 яиц взбить с щепоткой соли и сахаром в светлую, пышную массу. Муку смешать с разрыхлителем. Вмешать в 2 этапа к ячневой массы. Половину теста выложить в форму, выстланную пергаментом. К остальным теста вмешать какао. Выложить хаотично поверх белого теста.

Для пудинга большую часть молока вскипятить. Остальные молока смешать с мукой и крахмалом. К горячего молока добавить сахар, ванильный сахар, молочную смесь и заварить пудинг, постоянно помешивая. Горячий пудинг хаотично выложить поверх теста. Выпекать 30-40 мин. при 180 градусах до золотистого вида.

Для творожного крема творог перетереть с молоком. Смешать с пудрой, малиной, если есть, сливками. У меня домашние сепараторные сливки. Можно заменить на свежие сливки, но сначала их сбить.

Покрыть корж кремом. Кстати, крем можно приготовить на свой вкус: сметанный, заварной или белковый

Приятного тебе аппетита!

#бісквіт #выпечка #випічка #бісквітзпудинговоюмасою #сирковийкрем #кремчіз #кремчиз #бисквит #бисквитснежнейшемпудингом #пудинг #творожныйкрем #домашнірецептивідNataliaSus #солодкавипічка #десерт #творожныйдесерт