Майстер-клас від моєї мами Фарширована риба Фарширований короп

Опубликовано 7 марта 2019, 21:36

1-1.3кг дзеркальний короп
250г свинино-говяжого фаршу (+ окремо рибяче м'ясо)
1 велика цибулина або 2 невеликих
3 зубчика часника
50г білого, вимоченого в молоці, хліба
або 1 ст.л. манної крупи +1ст.л. крохмалю
1 яйце
1 ч.л. солі
1 ч.л. неповна меленого чорного перцю
********************************************************
1-1.3кг зеркального карпа
250г свининно-говяжего фарша (+ отдельно рыбное мясо)
1 большая луковица или 2 небольших
3 зубчика чеснока
50г белого, вымоченнго в молоке, хлеба
или 1 ст.л. манной крупы + 1ст.л. крахмала
1 яйцо
1 ч.л. соли
1 ч.л. неполная молотого черного перца
#фаршированариба#фаршированнаярыба#фаршированийкороп