ЧУДУ! Хычины Самые вкусные лепешки с творогом и зеленым луком Паляниці із сиром

Опубликовано 20 октября 2018, 10:15

#чуду#чудурецепт#лепешкистворогом #чудустворогомизеленымлуком #лепешкинасухойсковороде #чудуАварское#дагестанскаякухня#хычины #чудунасухойсковороде#рецептлепешекнакефире

Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
*************************************
*************************************************************

600-630г борошна
500мл кефіру
1ч.л. солі
1 ч.л. соди

500г кисломолочного сиру
1 пучок зеленої цибулі
сіль за смаком
100г масла
*****************************************************
600-630г муки
500мл кефира
1ч.л. соли
1 ч.л. соды

500г творога
1 пучок зеленого лука
соль по вкусу
100г масла

Приветствую вас на канале "Домашние рецепты". Сегодня на канале рецепт вкусных Паляничек с сырной начинкой под названием Чуду. Они покорили меня раз и навсегда, потому спешу поделиться этим замечательным и простым рецептом с вами. Просеять муку. К кефира комнатной температуры добавить соль, соду. Кефир добавлять в муку, замесить тесто. Обернуть в пленку и оставить на 15-20 мин.
Между тем займемся начинкой. Кисломочний сыр вимнуть, посолив. Нарезать пучок зеленого лука. Добавить к творогу, перемешать. Начинка готова. Тесто освободить от пленки, разделить на 8-9 кусочков и сформировать шарики. Каждый шарик раскатать толщиной около 1 см. Выложить 1ст.л. с горкой начинки. Защипуем в виде мешочка. Раскатать в лепешку около 7-8мм. Выкладываем на сухую сковороду. Готовить по 1.5-2 минуты с каждой стороны. Тарелку смазать маслом, кладем лепешку, щедро смазать ее маслом пока горячая. Так печем все лепешки и каждый раз смазываем маслом. Чуду получаются очень вкусными, сытными. Они подходят для семейной трапезы, так и чтобы угостить гостей. Надеюсь, что вам чуду понравятся, как и мне. Ставьте лайк, чтобы сохранить этот рецепт. Подписывайтесь с колокольчиком, так вы не пропустите новые рецепты. И до новых встреч.