Пляцок МЕГА маковий із сливовим варенням і безе Торт МЕГА маковый со сливовым вареньем и безе

Опубликовано 24 октября 2018, 17:11

#пляцок #пляцкирецепти #пляцкирецептинаталіїсус #маковийпляцок #торт #рецептмаковоготорта #пляцокмаковий #домашниймаковыйторт #випічка #домашнявипічка #выпечка #рецептторта #сладкаявыпечка #мак
Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже.
*************************************
Форма 28смх28см
Тісто
4 жовтки
3 ст.л. сметани
1 скл. цукру
1 пакет ванільного цукру
250г масла або маргарини
4 скл. борошна
2 ч.л. розпушувача

Корж 1
3 скл. маку
30г масла
2 жовтки
1 яйце
1 скл. цукру
3 ст.л. борошна
2 ст.л. манки

Корж 2, 3
По 3 білка
По 0,5 скл. цукру
5ст.л. варення
Горіхи 1скл. разом

Крем
0,5 л молока
2 яйця
3 ст.л. борошна
1 скл. цукру
300г масла
1 скл. горіхів
3 ст.л. какао
1пакет ванільного цукру за бажанням

Додатково для прикраси
200мл жирних вершків
3 ст.л. цукру
Какао
Або натерти шоколад
Або кокосова стружка чи горіхи

*****************************************************************
Форма 28смх28см
тесто
4 желтка
3 ст.л. сметаны
1 ст. сахара
1 пакет ванильного сахара
250г масла или маргарина
4 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя

корж 1
3 ст. мака
30г масла
2 желтка
1 яйцо
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. манки

Корж 2, 3
По 3 белка
По 0,5 стакана. сахара
5ст.л. варенье
Орехи 1скл. вместе

крем
0,5 л молока
2 яйца
3 ст.л. муки
300г масла
1 ст. сахара
1 ст. орехов
3 ст.л. какао
1 пакет ванильного сахара по желанию

Дополнительно для украшения
200мл жирных сливок
3 ст.л. сахара
какао
Или натереть шоколад
Или кокосовая стружка или орехи