Рецепт плову зі свининою Як приготувати плов із довгозернистого пропареного і круглозернистого рису

Опубликовано 6 февраля 2018, 12:09

У даному відео представлені 2 варіанти приготування плову: з круглозернистим рисом і довгозернистим пропареним.

✔️Перший плов виходе не ідеально розсипчастим, але смачним і не сухим. Другий варіант - класичний плов – розсипчастий, смачний, трішки сухіший за перший. А тепер вибір за вами! Будьте уважні і у вас все вдасться, незалежно, який рис буде вдома для плову.

✔️Для круглозернистого рису я беру всього води (кип'ятка) у 2 рази більше, ніж рису.
Для довгозернистого – покриваю кип'ятком зірвак (овочі з м’ясом) з рисом так, щоб вода була на 3см зверху.

400г-500г свинини
150г цибулі
200г моркви
2 стак. рису
1,5 десертної лож. солі
0,5 десер.лож перцю чорного меленого
2стол.лож. томату або кетчупу
1 десерт.лож. приправи для плову
2 головки часника неочищених і помитих або 2-3 зубчика часника покришити у зірвак (додавати з рештою спеціями)

*************************************************
Підписуйтесь на мій канал і ви знайдете ще багато інших смачних рецептів
youtube.com/channel/UC5z298uY1...
*********************************************
Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...
********************************************