ПЛЯЦОК з маком і кокосовою стружкою Пирог с маком и кокосовой стружкой Маковый пирог Маковик

Опубликовано 20 октября 2017, 14:02

Пляцок "Мрія" - це справжня мрія для любителів маку. Пляцок неймовірно смачний, виходить великий, так що буде і гостям, і домашнім. Форму я брала 38х30см (якщо міряти всередині дно)
Тісто:
600г муки
3ч.л. соди (2стол.л. розпушувача)
200г масла (або маргарини)
3-4ст.л. сметани
5 жовтків
1стак. цукру
Макова начинка (можна все разом збити блендером):
1,5стак. маку
1стак. цукру
2 яйця
100г масла (м'яке)
1скл. горіхів (будь-яких)
Заварний крем:
0,5л молока
3 жовтки (можна і без жовтків)
1скл. цукру
5-6ст.л. муки
200г масла (кімнатної температури)
Білково-кокосова начинка
8 білків
0,5 скл. цукру
200г кокосової стружки
#пляцок #пляцкирецепти #смачнийпляцок #пляцокзмаком #новийпляцок #пляцкинаталіїсус #домашнірецепти #рецептинаталіїсус