🍰Сирник Катеринка. Сирний Пляцок з вишнями і горіхами. Торт з вишнями і горіхами.

Опубликовано 26 февраля 2023, 11:06

Пропоную авторський рецепт дуже красивого і смачного сирного пляцка з вишнями і горіхами, який я назвала Катеринка. Рецепт дуже вдалий, рекомендую приготувати.

Форма 25х30см  

●Сирник
4 яйця
180г цукру 
800г жирного кисломолочного сиру 
150мл сметани 
100г вершкового масла 
90г кукурудзяного крохмалю 
1 склянка консервованих вишень

●Шоколадний бісквіт
3 яйця
150г цукру
180г борошна
40г какао
10г розпушувача або 7г амонію
180мл сметани будь-якої жирності
100г олії

●Горіховий корж з вишнями і горіхами
Тісто 
250г борошна
1ч.л. розпушувача
100г вершкового масла
2 жовтки
1ст.л. сметани
100г цукру

2ст.л. какао
1скл. вишень 
1скл. тертих волоських горіхів 
1ст.л. будь-якого крохмалю
2 білки
80г цукру 

●Крем
600мл молока
40г кукурудзяного крохмалю
2ст.л. борошна
150г цукру
200г вершкового масла

Form 25x30 cm

●Cheesecake
4 eggs
180 g of sugar
800g of cottage cheese
150 ml of sour cream
100g of butter
90 g of corn starch
1 cup of canned cherries

●Chocolate biscuit
3 eggs
150 g of sugar
180g of flour
40 g of cocoa
10 g of baking powder or 7 g of ammonium
180 ml of sour cream of any fat content
100 g of oil

Dough
250g of flour
1 tsp of baking powder
100g of butter
2 egg yolks
1 tbsp. of sour cream
100 g of sugar

2 tbsp. of cocoa
1 glass of cherries
1 glass of grated walnuts
1 tbsp. any starch
2 egg whites
80 g of sugar

●Cream
600 ml of milk
40 g of corn starch
2 tbsp. of flour
150 g of sugar
200g of butter

❗️Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

🍪Дрібна випічка 🍪Печиво Cookies
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🫓
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍎🍏Випічка з яблуками Пляцок з яблуками
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰🧁 пляцки
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥘 youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥨🥯🥐
youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍨🍰 "випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥗youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍲🥣 youtube.com/playlist?list=PLSL...

🥩🍗🍖 youtube.com/playlist?list=PLSL...

🍰Рецепти сирників Випічка з творогом
youtube.com/playlist?list=PLSL...
00:00 початок, торт з вишнями і горіхами
00:30 сирник з вишнями, підготовка сирної маси для сирника
02:27 випікання сирника
02:36 шоколадний бісквіт, тісто на шоколадний бісквіт
03:06 замішування тіста на шоколадний бісквіт
04:00 випікання шоколадного бісквіту
04:09 горіховий корж з вишнями і волоськими горіхами, пісочне тісто для горіхового коржа з вишнями
05:25 формування горіхового коржа з вишнями
06:50 випікання горіхового коржа з вишнями
06:58 крем, приготування пудингу для крему
07:43 збивання заварного крему
08:15 зібрати торт

#пляцок #пляцкинаталіїсус #пляцокзвишнями #сирник #сирникзвишнями #вишневийпляцок #торт #тортзвишнями #вишневийторт #cake #cakerecipe