Пирог творожный с малиной ✧ Пирог с творогом

Опубликовано 15 марта 2019, 5:29

Пирог творожный с ягодами
рецепт
тесто:
мука 380 гр.
дрожжи сухие 6 гр.
яйцо 1 шт. (1/2 желтка оставить для смазки)
молоко теплое 190 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 20 гр.
начинка:
творог 300 гр.
сметана 150 гр.
яйца 3 шт.
сахар 110 гр.
ванильный сахар 10 гр.
ягоды (малина замороженная) 150 гр.
для смазки пирога 1/2 желтка + 1 ч.л. молока
форма d 28-30 см.
Всем приятного аппетита!

Cottage cheese and raspberry pie
recipe
dough:
flour 380 gr.
dry yeast 6 gr.
egg 1 pc (1/2 yolk to leave for lubrication)
warm milk 190 gr.
sugar 2 tbsp.
salt 1/2 tsp
vegetable oil 20 gr.
filling:
cottage cheese 300 gr.
sour cream 150 gr.
3 eggs
sugar 110 gr.
vanilla sugar 10 gr.
berries (frozen raspberry) 150 gr.
for greasing the cake 1/2 yolk + 1 tsp. of milk
form d 28-30 cm
Bon Appetit everyone!