Ржаной хлеб

Опубликовано 16 декабря 2018, 7:09

Ржаной хлеб
рецепт
мука ржаная обдирная 220 гр.
мука пшеничная 250 гр.
сахар 1,5 ст.л. (по вкусу можно меньше)
соль 1,5 ч.л. (по вкусу можно меньше)
масло растительное 20 гр.
вода теплая (t 30*) 360 гр.(может потребоваться чуть больше или меньше)
дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
Всем приятного аппетита!
Если возникают сомнения по выпечке, то хлеб можно ставить в разогретую духовку t 180* примерно на 35-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Homemade rye bread
recipe
rye flour 220 g.
Wheat flour 250 gr.
sugar 1.5 tbsp.
salt 1.5 tsp
vegetable oil 20 gr.
warm water (t 30 *) 360 gr.
dry yeast 2 tsp (no slide)
Bon Appetit everyone!
🌸Яндекс Дзен:zen.yandex.ru/id/5f72e7aea6c7....
🌸Telegram: t.me/domashnie_prostye_recepty
🌸Rutube:rutube.ru/channel/23683669