Запеканка На Которую Мы Подсели! Это Полезно И Вкусно! | Просто Кухня - Выпуск 143

Опубликовано 4 февраля 2020, 6:00

Друзья, сегодня готовлю в очередной раз нашу любимую запеканку. И, думаю, настало время снять о ней видео)
Если ваши дети не очень любят овощи, то это отличный способ, с помощью этой запеканки накормить ими детей.
В нашей семье её едят все - от мала до велика.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
отварная куриная грудка - 400 - 500 гр
отварная брокколи - 400 - 500 гр
помидоры - 1 - 2 шт
яйца - 3 шт
сметана - 3 - 4 ст. л с горкой
молоко - 150 - 200 мл
сыр - 150 гр
паприка молотая - 1 ч.л
черный молотый перец - по вкусу
чеснок гранулированный - 1/3 ч.л
соль - по вкусу
растительное масло - 0,5 ч.л для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе (предварительно отваренное в подсоленной воде) нарезать небольшими кусочками.
2. Взять форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом, выложить куриное филе и распределить по всей форме. Добавить черный перец молотый по вкусу и паприку.
3. Предварительно отваренную брокколи порезать на такие же кусочки, как и куриное филе. Выкладываем слой из брокколи поверх курицы.
4. На брокколи укладываем слой из порезанных помидор.
5. Готовим заливку. Для этого я взяла яйца и добавила сметану и молоко.
6. Немного чеснока, перца черного молотого и соль по вкусу. Всё перебить вилкой или венчиком до однородности.
7. Полученной смесью заливаем продукты в форме.
8. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20 - 25.

Готовое блюдо подаем в теплом виде. Можно при подаче добавить зелени.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!