До неприличия просто и вкусно. Обед в духовке для всей семьи! | Просто Кухня - Выпуск 139

Опубликовано 21 января 2020, 6:00

Друзья, сегодня будем готовить очень простой, но, тем не менее, очень вкусный обед для всей семьи.
Это обед или ужин из самых простых продуктов.
Минимум времени на подготовку, а остальное за вас сделает духовка.
Картошечка пропитывается соком и ароматом курицы со специями, мммм....вкуснятина!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
любые части курицы (у меня голень) - 800 гр
картофель - 1 кг
приправа для курицы - 1 ч.л
соль - по вкусу
масло растительное - 1 ч. л (для смазывания формы)
фольга, чтобы закрыть форму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Части курицы промыть и обсушить. Затем добавляем приправу для курицы.
2. Соль по вкусу.
3. Хорошо перемешаем курицу с приправой и солью. И отставим пока в сторону.
4. Берём форму для запекания слегка смазанную растительным маслом и выкладываем в неё очищенный картофель. Мелкий картофель кладу целиком, а тот что побольше режу на 2 - 3 части.
5. Поверх картофеля выкладываю курицу.
6. Затем отрываю подходящего размера кусочек фольги и закрываю форму.
7. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час.
8. Через час достаём, снимаем фольгу (очень аккуратно, чтобы не обжечь руки). И, при желании, можно поставить ещё в духовку минут на 10-15, чтобы получить красивую корочку на картофеле и курочке, а можно и просто так подавать.

Готовое блюдо подавайте горячим. Хорошо сочетается с овощами, овощными салатами и соленьями.