Простые Вешенки, А Так Вкусно! | Просто Кухня - Выпуск 100

Опубликовано 17 сентября 2019, 9:07

Вешенки - не очень популярные грибы и уступают пальму первенства шампиньонам.
Но...это смотря, как их приготовить.
Сегодня предлагаю на ваш суд горячее блюдо из вешенок.
Рецепт приготовления очень прост.
А еще это быстро и очень вкусно.
Я напишу свои пропорции. Вы же, для пробы, можете уменьшить количество всех продуктов в 2 раза.

youtu.be/p_3fGwbofz4

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
вешенки - 600 гр
лук репчатый - 3 шт (большие)
масло растительное (без запаха) - 4 ст.л
сметана - 300 гр (жирность любая)
соль и перец - по вкусу
укроп свежий - для подачи (при желании)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук почистить и порезать полукольцами.
2. В сотейнике или сковородке разогреть растительное масло и положить обжариваться лук.
3. Пока лук обжаривается до легкой золотистости, необходимо порезать грибы (произвольно).
4. К обжаренному луку добавляем грибы и продолжаем обжаривать минут 10 (до румяности грибочков).
5. И уже к обжаренным грибам добавляем соль и перец по вкусу.
6. Затем добавляем сметану и хорошо перемешиваем.
7. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне еще 10 минут.

Готовое блюдо подаем в горячем виде вместе с отварной картошечкой и посыпаем свежим рубленым укропчиком.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.


Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/user/prostokuhnya?...