Вы Все Ещё Покупаете Печенье, Тогда Мы Идем к Вам # 76

Опубликовано 28 июня 2019, 9:57

Сегодня мы приготовим достаточно бюджетные и быстрые печенюшки к чаю.
Такое печенье пекла, наверно, каждая советская мама, в эпоху тотального дефицита.
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!

youtu.be/wrJ3DC4Ylro

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
яйцо - 3 шт
сахарный песок - 1 стакан (стакан 250 мл)
мука - 1 стакан (стакан также 250 мл)
сода - 1/3 ч.л. гашеная уксусом или соком лимона
вареная сгущенка - 1/3 или 1/2 банки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца разбить в миску. Добавить к ним сахарный песок и хорошо все взбить миксером или венчиком до растворения сахара.
2. Постепенно ввести, продолжая взбивать, просеянную муку.
3. В конце добавить гашеную соду и еще раз все хорошо перемешать.
4. Противень застелить пергаментом. Потом при помощи чайной ложки или кондитерского мешка разложить на пергамент кружочки из теста, стараясь, чтобы они были примерно одинаковыми по размеру и достаточно далеко друг от друга, так как в духовке они увеличатся в размере и могут слипнутся между собой.
5. Ставим все в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 6 - 8. Смотрите по своей духовке, у меня ушло 7 минут.
6. Готовым печенькам даем остыть. Затем берем вареную сгущенку (выбирайте хорошую, без растительных компонентов) и кладем ее чайной ложкой на печеньку и "приклеиваем" к ней вторую печеньку. Получается, как с начинкой, поэтому печеньки и должны быть примерно одинакового размера, что мы их "склеиваем" друг с другом вареной сгущенкой.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.