Тефтели из Куриного ФАРША в Молочном Соусе. | Просто Кухня - Выпуск 73

Опубликовано 18 июня 2019, 12:29

Тефтели из Куриного ФАРША в Молочном Соусе - youtu.be/5pM4XHu63Pw
Сегодня мы приготовим тефтели из куриного фарша в молочном соусе, которые подходят и для детского питания, и взрослые в стороне не останутся.
Приготовить легко и просто!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
куриное филе - 600 гр
лук репчатый - 2 шт (большие)
морковь - 1 шт среднего размера
молоко - 800 мл
растительное масло - 1 ст.л
соль, перец, специи - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Одну луковицу очень мелко порезать и добавить к мясу. Также добавить соль, перец или другие специи по вкусу. Хорошо перемешать и слепить небольшие шарики.
3. Вторую луковицу порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке и положить все на сковороду с разогретым растительным маслом, слегка обжарить.
4. К обжаренным луку и моркови положить сформированные шарики и влить молоко. Добавить соль по вкусу.
ВНИМАНИЕ! Молоко, конечно, попытается "убежать", поэтому следите за сковородкой и при попытке "сбежать", газ убавляем и тушим на медленном огне минут 30 - 40 до готовности тефтелек.
Все, наше блюдо готово и подойдет к любому гарниру.

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!

Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте"Лайк" и напишите "Комментарий", что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.